NO.4

あんかけスパ

ヨコイ錦店

名古屋名物「あんかけスパゲッティ」の元祖「ヨコイ」。
1963年に横井博(山岡博)がイタリア家庭料理のミートソースをヒントに、
当時まだ一般的ではなかったスパゲッティを広げる為、
日本人が好むようなソースをということで考案し誕生したのが「ヨコイのソース」です。
仕込みからお客様の口に入るまで一週間以上かけて仕上げる
ヨコイオリジナルのミートソースが今でも美味しさの秘訣となっています。
出前などもやりながら少しずつ世間に浸透していったそうです。

住所

愛知県名古屋市中区錦3-14-25 アサヒビル1F

電話番号

052-962-5855

営業時間・定休日

【ランチタイム】11:00~15:00 (ラストオーダー 14:45) 【ディナータイム】※祝日はランチタイムのみ17:00~22:00 (ラストオーダー 21:35) ※ソースが無くなり次第終了となります 定休日;日曜、年末年始

HP

https://yokoi-anspa.jp/shop/nishiki/

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